Wendy’s segera hadir di Pontianak dalam waktu dekat

Perkembangan dunia kuliner di Pontianak sudah tumbuh sedemikian pesat, hal ini sangat berbeda dengan apa yang pernah terjadi di tahun 1980-an. Dimana kala itu setiap yang makan di restoran adalah orang yang berduit.

Penulis masih ingat dengan salah satu restoran lama di Pontianak yang saat ini masih aktif, nama restoran ini adalah American Chicken atau yang lebih sering disingkat menjadi Amchick. Yang beralamat di Jalan Diponegoro depan Rumah makan padang Beringin.

Lalu pada tahun 1995 atau pertengahan tahun 1990-an sebuah restoran waralaba milik Amerika yang didirikan oleh Colonel Sanders yaitu Kentucky Fried Chicken mulai masuk. Dimana saat itu restoran Kentucky Fried Chicken hanya terdapat di Jalan Gajahmada. Saat ini Kentucky Fried Chicken bisa dikatakan sebagai restoran yang mampu menguasai dunia Fast Food di Pontianak.

Hal ini dapat ditemukan dengan banyaknya cabang dari Kentucky Fried Chicken ini yang tersebar di seluruh jalan Pontianak seperti Ahmad Yani, Mega Mall, Gajahmada, Sungai Raya Dalam hingga ke Matahari Mall dan juga Ramayana Mall.

Dalam waktu dekat sebuah restoran franchise atau waralaba dari Amerika juga segera hadir yaitu Wendy’s. Bagi yang belum mengenal Wendy’s  maka penulis akan mencoba memberikan pengertian apa dan sejak kapan restoran ini berdiri.

Wendy’s adalah restoran Internasional yang didirikan oleh Dave Thoma pada tanggal 15 November 1969, di Columbus Ohio. Perusahaan ini kemudian pindah ke Dublin, Ohio Amerika Serikat pada tanggal 29 Januari 2006. Dan tahun lalu Wendy menjadi restoran Fast Food  terbesar di dunia dengan jumlah lokasi atau cabang sebanyak 6.500 lokasi. Yang diikuti oleh Burger King dan McDonald’s.

Pada tanggal 24 April 2008 saham perusahaan ini kemudian, dibeli oleh Triarc Companies INC. Yang menjadi pelopor dari perusahaan Arby. Dengan kepemimpinan yang baru, Pusat Wendy’s teah pindah ke Dublin. Sebelumnya Wendy’s pernah mengalami penolakan lebih dari dua pembeli dari Triarc. Setelah merger atau di gabung, Triarc kemudian menjadikan Wendi dengan nama Wendy’s/Arby’s Group dan selanjutnay bernama The Wendy’s Company.

Pada tanggal 2 Januari 2017, terdapat 6,537 lokasi Wendy’s termasuk diantaranya 77% berloasi di Amerika Utara. Dimana Wendy’s berusaha untuk meningkatkan standar dan penampilan, kualitas masakan dan menu termasuk diantaranya pengontrolan operasi, Interior, harga serta seragam staaf dan gaji mereka.

Menu Wendy’s yang tidak berubah adalah Hamburgers, Chicken Sandwichs, French Fries dan minuman lainnya termasuk Frosty. Sementara mereka juga masih mempertahankan konsep Frozen Dairy Dessert. Wendy’s juga memiliki produk Hamburger mereka yang terkenal yaitu   Big Classic. Sayangnya, Wendy’s tidak memiliki sandwich yang terkenal seperti Burger King dengan Whooper atau McDonald yang terkenal dengan BigMac nya.

Yang Menarik dari Wendy’s adalah Hamburgernya yang berbentuk square hamburger Patties dengan sudut roti yang berbeda dengan burger biasa.

Pada tanggal 23 Agustus 2017, penulis saat itu mengunjungi Aneka Pavilion yang beralamat di Jalan Syarief Abdurrahman. Tanpa sengaja penulis juga melihat bahwasanya Restoran Wendy’s juga segera dibuka di tempat itu.

Namun sampai saat ini penulis masih belum tahu kapan secara resmi restoran Wendy’s secara resmi melakukan launching cabangnya di Pontianak.