Setioko Mie Nyemek Ala Pontianak – Sebelumnya aku ingin mengucapkan selamat tahun baru 2023 semoga apa yang belum tercapai di tahun sebelumnya akan tercapai pada tahun ini, Amin. May God Bless you all. Di tahun 2022 hanya ada beberapa artikel yang kubuat dan Sebagian besar adalah pemikiranku sendiri sehingga di tahun 2022 aku jarang membuat blog.
Namun yang membuatku sedikit bersyukur adalah aku berhasil mendapatkan runner up lomba blog Destinasi wisata di Pontianak yang belum pernah kurasakan sebelumnya. Di tahun 2023 aku berusaha akan kembali lagi untuk menulis tentang blog terutama yang berhubungan dengan kuliner dan event di Pontianak. Karena memang di tahun 2022 aku lebih sering membuat video untuk channel youtubeku
Dan berbicara dengan kuliner kali ini aku akan memperkenalkan sebuah hidangan yang mungkin sudah lama berada di Jawa yaitu Mie Nyemek. Mie ini sebenarnya merupakan mie instant biasa yang di masak dengan perpaduan telur, bawang, serta bakso. Rasanya sangat kental sehingga menggugah siapa pun yang melihatnya lewat sebuah foto.
Dilansir dari Wikipedia Mie nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering.
Di Pontianak sendiri sebenarnya sudah cukup banyak orang yang menjual Mie Nyemek ala Pontianak ini salah satunya adalah mie nyemek Amanah Bakso Pontianak yang beralamat di Jalan Karel St Tubun ini atau deretan Sekolah St. Petrus Pontianak.
Mienya sendiri kenyal dengan kuah yang kental dan juga rasa pedas cocok bagi siapapun yang ingin mencoba apalagi Ketika kondisi kurang fit. Untuk harga sendiri sangat murah yaitu sekitar Rp. 10.000,- (Ketika tulisan ini dibuat) Plus segelas teh es manis seharga Rp. 5000 sehingga jika di total cukup merogoh kocek sebesar Rp. 15.000 kita sudah bisa mencicipi semangkuk mie nyemek ala Pontianak.
